冠突散囊菌（CGMCC NO.8730）獲國家衛計委新食品原料受理

　　2016年12月7日，國家衛計委新食品原料受理系統又有最新動態。此次受理的新食品原料為冠突散囊菌Eurotium cristatum（CGMCC NO.8730），受理日期2016年11月29日，受理編號：衛食新申字(2016)第0011號。擬公告內容如下：

　　中茶成立于1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司成員企業，是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業總公司。1951年12月15日，“中茶”商標經中央私營企業局核準專用權，是新中國最悠久的商標之一。2006年中國茶葉有限公司（注冊商標：中茶）經過國家商務部的審批，被認定為第一批“中華老字號”。

　　安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一，日漸聞名成為愛茶之人的新寵。

　　冠突散囊菌是茯磚茶（黑茶中非常具有代表性的一種，尤為蒙、藏、維吾爾族等少數民族所喜愛，一直以來都是邊區居民生活中維生素、微量元素的重要來源和預防疾病的必備飲料）生產過程中產生的一種優勢菌，能產生各種酶類使黑毛茶中的纖維素、果膠質、淀粉、蛋白質、脂肪、多酚等物質分解， 改善原有黑茶的品質。

　　近些年，對冠突散囊菌胞外多糖的研究成為熱點，研究涉及到冠突散囊菌胞外多糖的提取工藝及其對肥胖和腫瘤細胞增殖的抗性等方面.胞外多糖能提高人體的免疫能力和生理功能，大部分胞外多糖還具有較強烈的抗腫瘤活性，對癌細胞有較強的抑制力。