衛健委發布《成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）》等四項食養指南

　　2月8日，國家衛生健康委辦公廳印發《成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）》、《成人肥胖食養指南（2024年版）》、《兒童青少年肥胖食養指南（2024年版）》、《成人慢性腎臟病食養指南（2024年版）》4項食養指南。

　　此前（2023年1月），國家衛生健康委還印發了《成人高脂血癥食養指南（2023年版）》、《成人高血壓食養指南（2023年版）》、《兒童青少年生長遲緩食養指南（2023年版）》、《成人糖尿病食養指南（2023年版）》4項食養指南。

　　根據營養科學理論、中醫食養理論和相關慢性病科學研究文獻證據，在專家組共同討論、建立共識的基礎上，對成人高尿酸血癥與痛風人群的日常食養提出7條原則和建議。

　　包括：1.食物多樣，限制嘌呤。2.蔬奶充足，限制果糖。3. 足量飲水，限制飲酒。4.科學烹飪，少食生冷。5.吃動平衡，健康體重。6.辨證辨體，因人施膳。7.因地因時，擇膳相宜。

　　根據營養科學理論、中醫理論和目前膳食相關肥胖科學研究文獻證據，在專家組共同討論、建立共識的基礎上，對成人肥胖患者的日常食養提出6條原則和建議。

　　包括：1.控制總能量攝入，保持合理膳食。2.少吃高能量食物，飲食清淡，限制飲酒。3.糾正不良飲食行為，科學進餐。4.多動少靜，睡眠充足，作息規律。5.食養有道，合理選擇食藥物質。6.安全減重，達到并保持健康體重。

　　根據營養科學理論、中醫理論和兒童青少年生長發育特點，在專家組共同討論、建立共識的基礎上，對兒童青少年肥胖的日常食養提出6條原則和建議。

　　包括：1.小份多樣，保持合理膳食結構。2.辨證施食，因人因時因地制宜。3.良好飲食行為，促進長期健康。4.積極身體活動，保持身心健康。5.多方合作，創造社會支持環境。6.定期監測，科學指導體重管理。 

　　基于現代營養學、中醫學、腎臟病內科學理論以及最新的文獻證據，在專家組共同討論、建立共識的基礎上，對慢性腎臟病患者的日常食養提出10條原則和建議。

　　包括：1. 食物多樣，分期選配。2.能量充足，體重合理，谷物適宜，主食優化。3.蛋白適量，合理攝入魚禽豆蛋奶肉。4.蔬菜充足，水果適量。5.少鹽控油，限磷控鉀。6.適量飲水，量出為入。7.合理選擇食藥物質，調補有道。8.合理選擇營養健康食品，改善營養狀況。9.規律進餐，限制飲酒，適度運動。10.定期監測，強化自我管理。